Kimia

Pertanyaan

sifat fisika sama kimia sukrosa itu apasih? trims

1 Jawaban

  • Sukrosa : C12H22O11 monosakarida ( glukosa+fruktosa)

    Sifat kimia : dalam suasana asam dan suhu tinggi akan mengalami inverse menjadi glukosa dan fruktosa.

    Sifat fisika : titik didih tinggi , larut dalam air , tidak dapat menghantar arus listrik

Pertanyaan Lainnya